Enzyme sind stark spezialisierte Eiweißmoleküle, die u.a. von Bakterien
und Schimmeln produziert werden. Sie treten als Beschleuniger (Katalysator)
zahlreicher biochemischer Prozesse auf, bei denen Moleküle in eine andere Form
umgesetzt werden. Mit Hilfe von Enzymes Biokatalysator werden vor allem
Zellulose und Pektingruppen abgestorbener Pflanzenteile wie Wurzeln beschleunigt
abgebrochen. Hierbei kommen viel Nahrungsstoffe wieder frei für das Mikroleben
und die Pflanze. Dadurch, dass die Wurzeln Nahrungsstoffe von dem umliegenden
Mikroleben bekommen, gibt die Förderung des Mikrolebens in der Umgebung der
Wurzeln eine erhöhte Aufnahmekapazität der Pflanze. Das Mikroleben vergrößert
sozusagen die Aufnahmefläche der Wurzel. Ein gutes Wurzelsystem hat viele junge
Wuchspunkte. Gerade bei diesen Punkten werden zweiwertige Elemente wie Kalzium,
Magnesium und Eisen aufgenommen. Außerdem gibt das Mikroleben einen bestimmten
Schutz gegen Angriffe von Krankheitserregern.
